Dans cet article, nous allons examiner la manière dont les ingrédients sont utilisés dans les aliments pour chiens et discuter des différences entre les ingrédients des différents types d'aliments. Nous verrons également si le mode de fabrication des aliments pour chiens a une incidence sur la qualité des ingrédients.
QUALITÉ HUMAINE OU QUALITÉ ALIMENTAIRE ?
Deux types d'ingrédients différents entrent dans la composition des aliments pour chiens : la qualité humaine et la qualité alimentaire. Si une entreprise n'indique pas que ses aliments sont de qualité humaine, c'est qu'ils sont de qualité alimentaire. Certaines entreprises essaieront de vous le cacher en utilisant l'expression "ingrédients de qualité humaine", ce qui signifie que les ingrédients qu'elles mettent dans l'aliment sont de qualité humaine, mais que l'on peut se demander si l'aliment est de qualité humaine ou non.
Alors, quelle est la différence entre la qualité humaine et la qualité alimentaire ?
QUALITÉ HUMAINE
- Fabriqué dans un établissement de qualité humaine
- Ingrédients de même qualité que ceux que vous trouveriez dans votre propre nourriture.
- Réglementé par les organismes de réglementation de l'alimentation humaine et animale.
QUALITÉ ALIMENTAIRE
- Fabriqué dans une usine d'aliments pour animaux de compagnie
- Les ingrédients peuvent inclure des sous-produits (cornes, pieds, plumes, etc.), des têtes de volaille, des déchets de couvoir et bien d'autres choses encore.
- Peut également utiliser des produits d'origine animale ou des protéines animales transformées qui ne sont plus destinées à la consommation humaine.
Comme vous pouvez le constater, les aliments de qualité alimentaire peuvent contenir des ingrédients de faible qualité qui ne sont pas idéaux pour la santé ou le bien-être de votre chien. Nous vous recommandons vivement de donner à votre chien une alimentation de qualité humaine.
FARINE OU VIANDE RÉELLE
L'un des ingrédients de mauvaise qualité utilisés dans de nombreux aliments pour chiens est la farine de viande ou la viande fondue. Par exemple, si l'emballage d'un aliment pour chiens indique 30% de poulet ou 30% de poitrine et de cuisse de poulet, il s'agit de viande musculaire. En revanche, s'il utilise de la farine de poulet, du poulet séché ou des dérivés de poulet, il s'agit d'un ingrédient de qualité inférieure. La farine de viande consiste à prendre les restes de l'animal qui ne sont pas propres à la consommation humaine et à les transformer sous une chaleur extrême en poudre ; elle est ensuite ajoutée aux croquettes et aux aliments humides.
INGRÉDIENTS DE REMPLISSAGE
De nombreux aliments de mauvaise qualité et aliments transformés pour chiens (pensez aux biscuits bruns) contiennent des ingrédients de remplissage. Il s'agit souvent de céréales comme le blé ou l'orge.
Dans le passé, certaines sources d'information ont titré que les aliments pour chiens sans céréales provoquaient des maladies cardiaques et une cardiomyopathie dilatée (CMD) chez les chiens. Cependant, le rapport (et non l'étude) n'a pas montré de lien réel, et les professionnels vétérinaires ont rejeté cette affirmation en la citant. Si l'on creuse davantage les données, on constate que la grande majorité des chiens touchés étaient nourris avec des aliments secs transformés (croquettes). Bien que plusieurs facteurs nutritionnels puissent jouer un rôle dans l'apparition de la DCM, une carence en protéines et des ingrédients de mauvaise qualité sont probablement les facteurs les plus importants.
TRANSFORMATION
Il s'agit probablement du facteur le plus important dans le choix d'un aliment pour chiens. Quel que soit le niveau d'ingrédients utilisés dans un aliment pour chiens, s'il est hautement transformé, il ne sera pas idéal pour votre chien. Nous avons prouvé et comparé la façon dont les aliments pour animaux conventionnels agissent à cet égard ici.
Si vous avez déjà mangé beaucoup de plats préparés ou de fast-foods, vous savez que cela vous a rendu léthargique, ballonné, irritable et loin de votre état normal. Et c'est exactement la même chose avec les chiens.
Les biscuits bruns (aliments secs pour chiens) sont hautement transformés (certains vétérinaires disent même qu'ils sont ultra-transformés) car ils sont fabriqués selon un procédé appelé extrusion. L'extrusion prend des ingrédients et les chauffe à des températures extrêmes tout en les soumettant à une pression extrême. Cela tue les nutriments vitaux contenus dans les ingrédients. On ajoute souvent des conservateurs et des additifs pour s'assurer que l'aliment contient suffisamment de nutriments et a la bonne consistance. Le mélange est ensuite poussé à travers un petit trou dans lequel une machine découpe les croquettes à la taille voulue.
Une étude a été réalisée sur la digestibilité et la teneur en acides aminés du poulet avant et après le traitement par extrusion. Cette étude a révélé qu'après l'extrusion, la digestibilité des ingrédients de haute qualité était considérablement affectée.
D'autres études montrent que l'application d'une chaleur supérieure à 140 degrés centigrades sur les glucides et les protéines contenus dans les croquettes/biscuits entraîne la production de substances cancérigènes et de toxines traitées par la chaleur par le biais de la réaction de Maillard. Cela peut être un facteur important de cancer chez les chiens.
De plus, si vous donnez à votre chien un aliment peu digeste, comme un biscuit brun transformé, il devra peut-être manger plus que nécessaire pour obtenir tous les nutriments essentiels, ce qui entraînera l'obésité. L'obésité a une influence considérable sur la durée de vie de votre chien et sur la fréquence de ses visites chez le vétérinaire.
La chaleur est un facteur important de l'intégrité des ingrédients lors de la création d'aliments pour chiens. Voici un aperçu des méthodes les plus courantes de fabrication des aliments pour chiens et de la température à laquelle ils sont exposés.
- Cru (pas de chaleur, risque de salmonelle, E.coli etc.)
- Séché à l'air (40°C - 90°C)
- Cuisson (90°C)
- Aliments secs pour chiens extrudés/rendus (120°C - 150°C)
- Aliments en conserve en autoclave (121°C)
Comme vous pouvez le constater, le séchage à l'air libre utilise les températures les plus basses, ce qui permet de conserver les qualités nutritives, de s'assurer que les nutriments sont conservés aussi naturellement que possible et d'éviter les risques de salmonelle, d'E. coli et autres risques liés aux aliments crus. Associés à des ingrédients de qualité humaine, ces éléments constituent une combinaison parfaite et un régime alimentaire extrêmement sain pour votre chien.
CANCER
Une étude menée en Suède par le Dr Kollath a révélé que les jeunes animaux nourris avec un régime cuit et transformé semblaient initialement en bonne santé, mais qu'une fois arrivés à maturité, ils commençaient à vieillir rapidement et à développer des symptômes de maladies dégénératives. De nombreuses études ont également été menées sur l'influence des aliments frais sur votre chien et sur les avantages qu'il peut en retirer plus tard.
Les maladies dégénératives comme le cancer ont augmenté parallèlement à l'augmentation de l'alimentation en biscuits bruns (aliments secs pour chiens), ce qui montre une corrélation entre les deux.
Investir de manière proactive dans la santé de votre chien et veiller à ce qu'il mange bien tout au long de sa vie vous permettra de réduire les factures de vétérinaire, de vivre plus longtemps en bonne santé et de bénéficier de nombreux autres avantages, comme un pelage plus brillant, un ventre plus heureux, etc.
CONCLUSION
Les ingrédients des aliments pour chiens ne sont pas tous les mêmes. Il existe des ingrédients de qualité humaine et de qualité alimentaire, mais les ingrédients soumis à de hauts niveaux de transformation ne sont pas ceux que nous devrions donner à notre chien.
Si un biscuit brun (nourriture sèche pour chiens) utilise des ingrédients de qualité supérieure, nous savons que la transformation subie par ces ingrédients a une incidence négative sur l'alimentation de votre chien et peut entraîner des complications plus tard dans sa vie.
Nous avons découvert que le séchage à l'air libre des ingrédients est le meilleur moyen d'en préserver les bienfaits. Et si nous associons cela à des ingrédients de qualité humaine, nous obtenons l'alimentation parfaite pour notre chien.